肉類低溫保鮮

       肉類與肉制品是當前人們獲取蛋白質、礦物質等營養素的重要來源。

       鑒于鮮肉的色香味及營養的完美性,人們總期望隨時吃上新鮮肉,但由于對鮮肉的保鮮機理認識不夠,使得保鮮達不到預期目的。那么，我們應該用什么方法來保持肉類的新鮮呢？

       其中的低溫貯藏處理無疑是優質的選擇。

       冷藏冷凍溫度的不同，貯藏時間的長短，都會導致肉類的變質。因此，為了優質保鮮，我們應注意貯藏原料要新鮮、衛生；

       在貯藏之前，需要進行必要的預處理，如殺菌冷卻等；預冷速度要快，而解凍升溫則需慢速，定期檢查，發現問題采取指施補救處理。

       一般而言，冷藏適合于短期保藏，而冷凍對需長途運輸或長期保藏的肉類更適用。

       冷通制冷設備的肉類低溫冷凍庫會是您的優質選擇，不僅如此，廣州冷通制冷設備有限公司還專業生產海鮮魚池制冷機，魚缸恒溫機，工業冷水降溫設備，水果蔬菜保鮮庫冷庫設備等。