工作原理:機械式冷庫設備是利用氣化溫度較低的液體(制冷劑)在低壓下蒸發為氣體,再吸收熱量達到冷卻的目的。
冷藏用制冷劑除沸點低外,還要求對人體器官無害,對金屬無腐蝕作用,無燃燒爆炸危險,不與潤滑劑發生反應,吸熱性能優異,蒸發吸熱能力強,高壓冷凝系統壓力低,粘度低,價格低廉。
冷庫制冷系統主要包括冷庫單元,是保證冷庫庫冷源供應的核心?刂蒲b置是冷庫的大腦,它指導制冷系統保證供冷。
冷庫是儲存和保存新鮮農產品的地方。其作用是保持低溫環境的穩定性。一般來說,保溫性能稱為保溫。優秀的冷庫保溫結構可以較大限度地堅持由冷庫單元制造的制冷量應盡量少漏出冷庫的原則。相反,是盡量減少冷庫外的熱量漏入冷庫,這也是冷庫與一般建筑的主要區別。

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